暑くなったり寒くなったり…
変な天候が続いてますね皆様、体調は如何ですか?
ご自愛下さいませね
さて、昨日から新しい☕に
なりました
サンタフェ農園の
『モランゴ』(苺 )
何故、苺
かというと…
飲んだ時に苺の様な爽やかな
酸味が広がるからです
少し深煎り…
挽きたての香りは少し焦臭い?
って感じでしたが、最初のお湯の
一挿しで一気に甘い香りが 
蒸らしてる間にも、少しずつ
香りが変わっていく
2回目…3回目…とお湯を挿す度に
ソレが芳ばしい香りと甘い香りが
混ざった焼き栗みたいな香りに…
スペシャリティコーヒーとしては
決して高くはないです
むしろ、お手軽価格 

でも、スペシャリティコーヒーと
言われるだけの品質です
既に試飲させて貰っていたので
分かっていたものの、挽き方に
失敗していないか…淹れ方は
大丈夫か…心配でした 

暫くの間、☕timeは至福です





では皆様、今週も
Enjoy❣ Everyday♡



