和食と中華のおふさ

こんにちは♡

最近よく料理をするのですが…

昨日の夕飯です😌✨

#肉じゃが

#冷奴オクラおかか

#豆腐入りスープ

#前日の余ったホイコーロー

肉じゃがなのに、肉を買い忘れて…笑

とりあえず先に野菜を調理してから、

味付けして炒めたお肉を仕上げ段階で入れるという方法をしたら…

 なんともお肉がジューシーでおいしかった♡ 

これはびっくり発見👀💕