鈴なりブロッコリーに頂花蕾が出来てきた

鈴なりブロッコリーに頂花蕾が出来てきた。

鈴なり(ステム)ブロッコリー

4株中の1株に待望の頂花蕾が見えだして来た
ソロソロ摘んでしまえば
側花蕾も出てくるだろう、

昨年は二月から採れだしたので
今年も同じ頃から採れ始まりそう。

この種類は花蕾が出始めて小さい時に摘み取ると
次々と側花蕾が出て来て収穫が楽しめる。

　　　　頂花蕾はもう摘む？　　　　　　　側枝はまだ小さな葉で覆われている

　　　　

ブロッコリーとケールの組み合わせなので
葉の形も凸凹でケールとか黒キャベツの感じだ。

頂花蕾が500円玉位の大きさで摘み取る様にと
書いて有るのでもう潮時かな？

結球レタス「シスコ」

寒さ除けに寒冷紗でドーム状に覆ってある
裾を捲って1株だけ収穫。
これは3株残っているだけなので正月には終わりそう。

もものすけとシスコ

九条太葱

寒さも厳しくなりつつ有るので
下仁田葱もそうだが、甘味も増して美味しくなってきた。
九条太は土寄せを注意深く繰り返し
白い部分を長く作っています。

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