今日の菜園の様子など。

風も穏やかで快晴で良い天気の１日になりそうだが、明日は雨。
今日の菜園の様子など。

つみ菜と黄金菜
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奥左端のアスパラ菜は今摘み取り中、
つみ菜（菜の花）が随分大きくなってきている
手前の黄金菜は今収穫中。

黄金菜は何も付けずに食べるのが一番美味しいと感じている
青臭さも無く、ホンノリと甘味もあり、
可成り大きく育っても、このまま食べられる美味しい葉物野菜だ。

聖護院蕪と人参
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手前は小さな人参のピッコロ、もう半分程収穫した、
奥は聖護院蕪、ソロソロ抜いて千枚漬けにする予定
聖護院蕪の左は沢庵用の耐病干し理想。


　　　耐病干し理想
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　　　　　　　　　　　　　聖護院蕪
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ホウレンソウの次郎丸
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1作目の強力オーライも終わったので
2作目の次郎丸を収穫し始めた。

3作目の次郎丸ほうれん草
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3作目は今、間引きサイズに育っていて
４日前に種蒔きした4作目はソロソロ芽が出てくるはず。

レタス「シスコ」
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今後霜が降りる様になると、凍ってしまうので少し早目だが収穫して行く。


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