牛蒡・ハクラン・ニンニクの紹介
ゴボウ
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9月7日種蒔きの「大浦太牛蒡」、随分大きく成って来た、
正月には何とか食べられそう。


ハクラン・秋ジャガ・アスパラガス
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ハクランと白菜の畝に掛けてあった虫除けの寒冷紗を取り払うと
此まで窮屈だったので一斉に背伸びを始めているようだ。

ハクランが巻き出してきている、この畝左に白菜がある、
その白菜の「サラダ娘」を食べ終わる頃には食べられそう。

ハクランの説明はこちら

ニンニク「ホワイト6片」
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ほぼ芽が出そろってきた
この春にはサビ病に罹り大不作だった事と
自家採取の種球を使い回すと小さくなると
聞いているので種球を新たに1kg購入して植え付けた。


出て来た芽は立派な芽ばかりなので大きなニンニクが出来そう。


収穫
白菜「サラダ娘」
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葉大根
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金時草
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初めての栽培の「加賀野菜」です
茹でると、ワカメの食感でシャキッとした歯触り。

アスパラ菜
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今年も沢山採れだした、
此から3月初めまで採れ続ける筈。

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