未だ未だ暑さが続いています。
昨日は台風の影響なのか、すこし涼しさがあったが今日は又、真夏に戻った天気です。
唐辛子２種の紹介
島唐辛子は花の咲くのが遅く、定植してもう諦めた頃の６月になってからやっと花が咲き、最近になって赤く色付いて来た、「げきから」の現在は
一度摘み取った後です。
昨日は台風の影響なのか、すこし涼しさがあったが今日は又、真夏に戻った天気です。
唐辛子２種の紹介
島唐辛子 げきから
島唐辛子は花の咲くのが遅く、定植してもう諦めた頃の６月になってからやっと花が咲き、最近になって赤く色付いて来た、「げきから」の現在は
一度摘み取った後です。
（秋には残った葉を佃煮にしようと待ち構えている義弟が居ます）
まずは１回目の乾燥
８月９日から干し網で干して有り、ほぼ乾燥状態です、
８月９日に干し始めた
もう少してから２回目の摘み取りをして再度干します。
この「げきから」は名前のごとく、
激辛過ぎて、自分には手に負えない
醤油漬けで冷や奴に添えても、
激辛すぎて箸が進まない、
熱々のご飯に乗せて持て余す、
次の手としては
食べるラー油に加工するより他に手がない。
ニンジンの発芽
この「げきから」は名前のごとく、
激辛過ぎて、自分には手に負えない
醤油漬けで冷や奴に添えても、
激辛すぎて箸が進まない、
熱々のご飯に乗せて持て余す、
次の手としては
食べるラー油に加工するより他に手がない。
ニンジンの発芽
ベターリッチの発芽確認です
今か今かと待ちわびていたニンジンの発芽、
２１日種蒔き後、籾殻の上に保湿用の稲藁を被せて置いた
６日間で発芽、
しかし、向陽２号は未だの様だが
１両日中には確認出来そう。
２１日種蒔き後、籾殻の上に保湿用の稲藁を被せて置いた
６日間で発芽、
しかし、向陽２号は未だの様だが
１両日中には確認出来そう。
今日の収穫
七夕キュウリの初収穫５株定植後、余りの暑さで１株脱落
その内の１株からやっと初収穫です。
ヨモギ茄子
その内の１株からやっと初収穫です。
ヨモギ茄子
アップルゴーヤ