2月初めに種まきした後の発芽状態
黒マルチの穴に種まきした後、籾殻を被せその上に不織布を被せ、トンネルで保温しておいた、時なし小蕪とダイコンの三太郎の芽が少し大きくなってります。
2月4日に種蒔きした人参スイートキャロットもやっと芽が出て来ています、保温用の不織布はまだ掛けておきます。
壬生菜は株を残して葉だけを刈り取って利用しています、これは2度目の収穫、大株なので一株収穫すると可成りの量になる、何時も収穫は一株分にしている、この壬生菜は浅漬にして食べるとピリ辛味があって美味しい。
2月1日種蒔きの小蕪
本場が見えて来た
黒マルチの穴に種まきした後、籾殻を被せその上に不織布を被せ、トンネルで保温しておいた、時なし小蕪とダイコンの三太郎の芽が少し大きくなってります。
人参の芽
壬生菜 スティックセニョール
壬生菜は株を残して葉だけを刈り取って利用しています、これは2度目の収穫、大株なので一株収穫すると可成りの量になる、何時も収穫は一株分にしている、この壬生菜は浅漬にして食べるとピリ辛味があって美味しい。
最初に収穫した葉は少し固めだったが、
2回目の葉は見た目より柔らかくて美味しい。
2回目の葉は見た目より柔らかくて美味しい。