パイナップルケーキ

台湾のお友達のおみやげ、パイナップルケーキ。現地ではとてもポピュラーなんだとか？

中には、パイナップルの餡が入っていて、その酸味が甘さをちょうど良くしてくれます。
防腐剤フリー、素晴らしい！

南国っぽい香りに、台湾に遊びに行った時を思い出しました。何を食べても美味しくて、楽しかったなー。







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