鹿児島市さんから黒豚が届きました。
しゃぶしゃぶ用バラと、ロースとんかつ用です。
有限会社瀬戸口精肉店さんのお品です。
やっぱりお肉は届くと迫力があります。
なぜかお肉が届くとはしゃいでしまう私( ´艸｀)
さっそくロースをとんかつにしてみたり。
グリルにも。付け合わせのサツマイモは大崎町さんのものです。
バラのお肉の方は味噌鍋にしていただきました。
我が家が普段使っている豚バラより、脂身部分が多かったです。
かためで、苦手なかんじの豚肉でした(´＿｀｡)
＊鹿児島県鹿児島市
＊鹿児島県産黒豚詰合せしゃぶしゃぶ用バラ肉５００g、ロースとんかつ用５枚６００g
＊１００００円〜
＊冷凍
＊賞味期限は約１カ月
＊ヤマト便
＊１１日で到着
天童市さんから天童牛が届きました。
ホームページには９０日後と書いてあったのですが、あっという間に届きました。
薄切りのしゃぶしゃぶ用のお肉です。
いただいたら感想を追記します♩
追記１／１５
しゃぶしゃぶにしました。
思ったより厚切りでした。アクが多いなぁという印象です。
サシがたっぷりで、柔らかいお肉でした。
＊山形県天童市
＊天童牛肩ロース（しゃぶしゃぶ用）４５０g ジェイエイてんどうフーズ
＊１００００円〜
＊冷凍
＊賞味期限は約３カ月
＊ヤマト便
＊１５日で到着
有限会社舟木商店さんのお品です。
全国各地から美味しいものがいただけて、
ふるさと納税ってなんて素敵なんだろうとつくづく思います。
ふるさとチョイスさんには、６月から８月に取れた脂のりの良い鮭と記載がありました。
袋越しでも脂がのっているかんじが伝わります。
こちらの鮭、写真じゃ分かりにくいと思いますが、見たこともないほど大きかったです。
鮭は３キロ以上でオスが美味しいと聞いたことがあるのですが、４キロ以上ありそうな立派なときしらず。
でも欲を言えば、尻尾の方じゃなくて、カマの方が欲しかったです。
それと一応シートで区切られてはいるのですが、小分けにするのが少し大変でした(･Θ･;)
元々ときしらずはスーパーで売っている銀鮭などより、脂が少なめの鮭なので、
脂がたっぷりとのった鮭がお好きな方にはあまりおすすめできないかも？
なぜか冷めた次の日にいただいた方が美味しかったです。
大根おろしとお醤油でいただきました。
＊北海道羅臼町
＊知床らうす ときしらずの切り身セット甘汐 約９００g（７〜８切れ真空パック）
＊１００００円〜
＊冷凍
＊ヤマト便
＊１０日で到着
