琴浦町様より、松葉蟹をいただきました。
重さは４７０gと５５０gで、想像していたものよりとても立派でした。
しかも、タグ付きで嬉しい驚き♡
身はぎっしり詰まって、
ミソがたっぷり濃厚で、とても美味しかったです。
蟹が届くと、毎回同じことをブログに書いている気がします(＾＾ゞ
家族全員蟹が大好きなので、
今年は境港市さんでも松葉蟹を申し込みしました。
来年になりますが、また届いたら、ブログに載せようと思います。
＊鳥取県琴浦町
＊【海の幸】松葉がに（ボイル）2枚【数量限定・年内配送】赤碕町漁業協同組合
＊２５０００円〜
＊冷蔵
＊ヤマト
本日、父がスマホデビューしました。
ずっとガラケーだったので、大丈夫かな？と心配していたのですが、覚えが早くてびっくりです。
父とlineができそう♡
iphoneⅩ、画面が大きくて羨ましいかぎり。
私は買ったばかりなので、あと１年は我慢しなきゃです。
石川・金沢旅行の続きです。
次の日は、しっかり金沢を観光しました。
１日バス券を買って、
近江町市場に行ったり、大和のデパートに寄ったり、兼六園に行ったり。
金沢は観光客にとって、すごーく便利になっているのですね。
近江町市場の活気には、驚いてしまいました。
兼六園は少し紅葉も始まっていて、とても綺麗でした。
雨も少し降っていたり、疲れてきたりで、カフェ難民になっていたところ、
２１世紀美術館のカフェを無事発見し、ケーキを食べたりとても楽しかったです♬
兼六園は家族で２回くらい行ったことがあるらしいのですが、
私が小さかった頃のことなので、全く覚えていなくて(・_・;)
それにしても、どこもかしこも人で溢れていたので、
住んでいる方は大変でしょうね。
外国の方は、バスの並ぶ順番なんて関係ないってかんじでしたし。
この日は、日航金沢に宿泊。
金沢=お寿司っていうイメージなので、
この日のお夕食は、ホテル内の弁慶さんへ行ってきました。
お任せでいただいたのは、
あら、甘エビ、かます、ブリ、くるま鯛（まとう鯛）の昆布じめ、赤イカ、イクラ、中トロ、アジetc etc
名物ののど黒の蒸し寿司はとろける美味しさでした♡
先付のバイ貝や、金時草のお浸し、天ぷらなど、一品料理もどれもとても美味しかったです。
ぎりぎりに予約したので、席があいていて本当に良かったです。
金沢のお寿司屋さんってびっくりするほど、どこも満席なんですよ(･Θ･;)
朝ごはんは、アマデウスさんで。
金沢っぽいものを発見いたしました！♡
リバーリトリート雅樂倶の続きです。
お夕食はフレンチか和食を選ぶことができたので、私たちは、フレンチのL'evoさんへ。
ナイフやフォークは、テーブルの引き出しの中。
~prologue~
カップに入ったヴィシソワーズが美味しかったです。
生の白海老が和えてありました。
山羊のチーズや、鯖のパテ入り最中etc 全部で５種類。
鱧のお刺身
パンがとっても美味しかったです。海苔入りのバター。
アオリイカ。下のパスタみたいなのはマコモダケでした。
virgin egg
初めて産んだ卵だそうです。
L'evo鶏
生後４５日の鶏を使っているそうです。
なよなよな我が家には、この足が衝撃的でした。
甘鯛
牛ヒレ
付け合せのナスやカブがとっても美味しかったです。
本当は、メインは猪だったのですが、食わず嫌いで牛ヒレに変えてもらいました。
でも父から猪を少しもらったら、美味しい豚みたいなかんじ♡
デザート１つ目はアロエ
梨。中にはバニラアイス。
記憶に残るお料理でした。
何を食べても、普段はすぐ忘れちゃうのですが、こちらのお店は忘れません笑
思い出になって良かったです( ´艸｀)
美食家のためのレストランといったかんじでした。
朝食は和食の和彩膳所 樂味さんで。
鰆の西京焼きとか、手作りかもぼことか♡黄色い蓋のはお豆腐です。
海苔の佃煮や、アオリイカのお刺身etc
おこげ入りの炊きたてごはんでした。
また機会があったら泊まりたい旅館でした。
ありがとうございました。
