リバーリトリート雅樂倶 〜L'evo〜 | ふるさと納税note

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リバーリトリート雅樂倶の続きです。

お夕食はフレンチか和食を選ぶことができたので、私たちは、フレンチのL'evoさんへ。

 

 

 

 

 

ナイフやフォークは、テーブルの引き出しの中。

 

 

~prologue~

カップに入ったヴィシソワーズが美味しかったです。

生の白海老が和えてありました。

山羊のチーズや、鯖のパテ入り最中etc 全部で5種類。

 

 

鱧のお刺身

 

 

パンがとっても美味しかったです。海苔入りのバター。

 

 

アオリイカ。下のパスタみたいなのはマコモダケでした。

 

 

virgin egg

初めて産んだ卵だそうです。

 

 

L'evo鶏

生後45日の鶏を使っているそうです。

なよなよな我が家には、この足が衝撃的でした。

 

 

甘鯛

 

 

牛ヒレ

 

 

付け合せのナスやカブがとっても美味しかったです。

本当は、メインは猪だったのですが、食わず嫌いで牛ヒレに変えてもらいました。

でも父から猪を少しもらったら、美味しい豚みたいなかんじ♡

 

 

デザート1つ目はアロエ

 

 

梨。中にはバニラアイス。

 

 

記憶に残るお料理でした。

何を食べても、普段はすぐ忘れちゃうのですが、こちらのお店は忘れません笑

思い出になって良かったです( ´艸`)

美食家のためのレストランといったかんじでした。

 

 

朝食は和食の和彩膳所 樂味さんで。

 

鰆の西京焼きとか、手作りかもぼことか♡黄色い蓋のはお豆腐です。

海苔の佃煮や、アオリイカのお刺身etc 

 

 

おこげ入りの炊きたてごはんでした。

 

 

また機会があったら泊まりたい旅館でした。

ありがとうございました。