泉佐野市様から素晴らしい水なすをいただきました。
キラッキラ、ツヤッツヤです♡
こんなに大きい水なす初めて見ました！
家庭菜園で育てている水なすのサイズを想像していたのでびっくり。
量がたっぷりでしたので、半分おすそ分けにしたら、見た瞬間その方にもとても喜んでいただけました。
つや感が普通のなすと全然違うんだもの！
切ってみると、ほんのり黄色がかったような、とっても綺麗なお色〜。
本当は、なすとなす漬けがセットになっているお品が欲しいなと思ったんです。
でも、うちの母、漬け物は自分で漬けた浅漬け以外食べられなくて・・・（不思議で仕方がないのですが）
ステーキとかも食べられないので、かなり偏食ですね。豚はokなのに、牛はだめ。
牛も薄切りなら少しは食べられるので、本当に不思議。ハンバーグなんて大好きだし笑
浅漬けに♡
サイズが大きかったので、つかるか不安だったのですが、大丈夫でした♪
ミョウガや大葉と和えてみたり。
甘味噌炒めにも。
素揚げにして生姜醤油をつけて食べると絶品でございました。
何度、素揚げにしたことか笑
皮が柔らかくて、全然口に残らないし、ホクホクしていて、止まりません。
なすでこんなに感動したのは、初めてです！
どんなお料理にしても美味しいのですが、本当に素晴らしいなすなので、
生で食べたり素揚げにしたり、シンプルにいただくのが、きっと一番良さが引き立ちます。
母からは、「量も多いし、父が喜ぶからなす漬けとセットの方を次は頼んでもいいのよ〜」と言われました。
でもそちらはお徳用なすだから、少しクオリティは落ちるのかしら？
本当は、今すぐにでもリピートしたいのですが、
これから、家庭菜園のなすが続々とできる予定です。（あくまでも予定ですが笑）
今年は、なす２、水なす３、丸なす２、シシトウ、ピーマン、きゅうり、青シソの苗を買いました。
蔓なしインゲンや、枝豆の湯上り娘の種も♪もう芽が出てきています。
いんげんも家庭菜園で作ると柔らかくてとっても美味しいんですよね。早く天ぷらにしたい♪
夏が今から楽しみです〜
＊大阪府泉佐野市
＊農家直送の泉州絹皮水なす 20個入（約4ｋｇ/箱）[常温] 奥農園 限定２００箱
＊５０００円〜
＊ゆうパック
＊３月上旬申し込み、５月中旬着 発送期日は5/10頃～9月末頃まで