佐賀県伊万里市 伊万里湾の活き車海老♥︎ | ふるさと納税note

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おがくずの中に入って届きました。

伊万里市さんの玄海活きくるまえび。

 

 

 

 

母も私も活のエビは捌けないと言ったところ、

父が「まかせろ!」と頼もしさを発揮して、頼むことになったお品です( ´艸`)

 

昔父が、伊勢海老をお取り寄せした際、

『なんだか箱の中からガサガサ音がする…』

という(心霊現象のような)経験があったことから、

耳を澄ましてみたのですが、箱の中は全くの無音でした。

 

なので、「きっと配達の途中であまりの寒さに死んでしまったのね」

と、私が油断して少し触れてみた瞬間、エビが飛び跳ねました…!

 

 

私→驚いて腰を抜かす。

それを見た父→「軍手を持ってこい!

私&母→「え??軍手?」(あの頼もしさはどこへ…)

 

 

結果、父が(軍手を使って)全て氷水の中に入れてくれました。

かなり飛び跳ねるので、

おがくずの中に手を入れるのは、真実の口よりはるかにこわいです(´_`。)

 

 

 

 

全部で11尾。

写真で立派さが伝わるといいのですが♪

本当に素晴らしい車海老でした。

500gで10〜25尾とふるさとチョイスさんにのっていたので、かなり大きめサイズが届きました。

 

 

そして、ここからが問題…。

氷水で仮死状態(?)にはしたものの、まだ足がふよふよ動いています。

 

そこで、

父「軍手を持ってこい!!

まさかの2回目です。

たまらず母が「ばかじゃないの?!」と、軍手を諦めさせました。

(まさか軍手を使って海老をさばく気だったのでしょうか?)

もう母は半分怒りぎみ。

 

父が1尾氷水から取り出し、さばこうとしたのですが、…頭がとれない。

怒りが頂点に達した母が「こうするの!」と、(あんなに出来ないと言っていたのに…)

頭を背わたごと綺麗に取り外しました。

 

その後家族で協力して、なんとか下処理を終えることができました。

 

 

 

 

天ぷら

 

お味噌汁

 

 

東京築地をはじめとする各地の市場で最高品質、

食のプロからは日本一という評価を得ている車海老だそうです。

弾力があって、甘みもあって、本当に美味しかったです。

 

父は、1月になったらまた頼もう!なんてはしゃいでおりました。

喜んでくれて何よりです♡

11月20日から1月下旬のお品です。

 

 

*佐賀県伊万里市

*伊万里湾の活車海老 (株)香洋 500g入り 10〜25尾 

*10000円〜

*佐川急便

*日時指定(12月29日以降は厳冬期のため指定不可)