ウニ♡木箱に入って届きました。
金庫に保存したくなります…
浜中町のうには良質な昆布のみを食べて成長しているので、
うまみ成分がぎっしりつまってうに独特の甘みが他とは異なるそうです。
塩水の方はそのまま。生うにの方はお醤油とワサビで。
もう絶品でございました。
折ウニの量が少なめかもしれませんが、これなら納得の美味しさです♡
浜中産のエゾバフンウニは１１月〜３月のお取り扱いです。
＊北海道浜中町
＊平川水産株式会社 塩水うにパック５０g×２個 生うに２０g×１個
＊１００００円〜
＊チルド
＊賞味期限は届いた日を含めて６日間
＊ゆうパック（浜中町より出荷完了メールあり）
＊２４日で到着
追記
毎年楽しみに見ているお正月の芸能人格付けチェック。
２０１７年、高級ウニとして番組で使用されていたのが浜中産ウニでした。
嬉しい♡