寿都町様から、鮑と帆立のセットが届きました。
私が不在の日に届いてしまったため、下処理済みの写真しかありません(´_`。)
母がその日のうちに、帆立は殻から外して保存し、
鮑の方は、濡れた新聞紙に包んで、冷蔵庫(しばらくしてから野菜室)に入れておいてくれました。
でも次の日見てみると死んでしまったご様子…。
鮑の保存方法が??です。
下ごしらえ完了
焼き上がり♥︎
鮑は念のため、天ぷらで火を通していただきました。
お刺身より好きかもしれません♡
寿都町さんの鮑は、蝦夷黒アワビというそうです。
100gくらいあるアワビでした。
またいただきたいお品です。
付属品♩(このヘラはアワビ用?帆立用?)
*北海道寿都町
*活アワビと活ホタテセット(有)マルトシ吉野商店 あわび80g×3個 ホタテ5枚
*10000円〜
*ヤマト便
*19日で到着


