北海道寿都町 活アワビと活ホタテセット♥︎ | ふるさと納税note

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寿都町様から、鮑と帆立のセットが届きました。

私が不在の日に届いてしまったため、下処理済みの写真しかありません(´_`。)

 

母がその日のうちに、帆立は殻から外して保存し、

鮑の方は、濡れた新聞紙に包んで、冷蔵庫(しばらくしてから野菜室)に入れておいてくれました。

でも次の日見てみると死んでしまったご様子…。

鮑の保存方法が??です。

 

 

下ごしらえ完了

 

 

焼き上がり♥︎

 

 

鮑は念のため、天ぷらで火を通していただきました。

お刺身より好きかもしれません♡

寿都町さんの鮑は、蝦夷黒アワビというそうです。

100gくらいあるアワビでした。

またいただきたいお品です。

 

 

付属品♩(このヘラはアワビ用?帆立用?)

 

 

 

*北海道寿都町

*活アワビと活ホタテセット(有)マルトシ吉野商店 あわび80g×3個 ホタテ5枚

*10000円〜

*ヤマト便

*19日で到着