こんにちは、くまこです
昨日は久々にアメトピ掲載されました
読んでいただいた方ありがとうございます
さてさて、ふるさと納税でもらってから、かなりの頻度で使用しているスペースパン。
ほんとーに便利で、これのおかげで食卓のおかずが一品増えました
野菜や鶏肉のグリル焼き、焼き魚、ハンバーグなどをよく作ってるんですが
昨日初めてスペースパンで
揚げないトンカツ
を作ってみました。
揚げないトンカツってやっぱり美味しくないんじゃないかな？という思い込みがあり
いままで【揚げない揚げ物】って手を出したことがありません
作り方はトンカツ用のお肉にふつうに衣を付けてスペースパンに並べるだけ⬇︎
3枚入りました。
衣をフライパンで炒って色をつけておいた方がいいかな？と思ったけど、面倒なのでそのままで
魚焼きグリルに入れ、弱火〜中火で10分ほどじっくり焼く。
油はかけずに、豚肉の脂だけで焼いていきます
10分後にチェックしてみると、下の面が焼き色ついてなかったのでひっくり返して2分ぐらい追加で焼きました。
カリッと仕上げるために終始蓋はしてません。
焼き上がり⬇︎
思ったよりいい感じ
中までしっかり火が入ってます⬇︎
衣はカリッ
中はジューシー
おいしい
思ってた以上に中がふんわり柔らかくて上出来でした〜
スペースパンほんとに優秀！
ほったらかしでトンカツが作れるなんて、簡単だしこのレシピはリピ決定です
スペースパン本当に便利なのでぜひチェックしてみてくださいね！
▼普通に購入
▼ふるさと納税でもらう
ぜひぜひ〜
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