こんにちは。
さて、昨日の話になるのですが、グリーンツーリズム仲間、そしてわが宿御用達の奥川米を作っていらっしゃる<奥川ファームさん>にてバジルの収穫をしてまいりました！そして流れで奥川ファームさんで生っている野菜たちの収穫をさせていただくことに！
オクラをはじめきゅうり、ピーマン、ししとう、しょうが、ゴマ、柿、ゴーヤ、枝豆、ナスなどあらゆる種類の植物が植えられている畑で片っぱしから野菜たちを引っこ抜いてきました。そしてかたっぱしから味見してきました！笑 収穫後2秒で口に入る野菜たち…まさに究極のぜいたくでした。
味見して驚きだったのはピーマンと熟れたゴーヤの種！ピーマンはみずみずしくて甘みがあって、正直ここまでおいしい野菜だと思ったのは生まれて初めてでした。鮮度って大事なんだなあと改めて実感。そしてゴーヤの種は果物のようにトロトロでさっぱりと上品な甘みで、ゴーヤのイメージを覆す味でした。
どの野菜も奥川さんの愛情込められて作られているのが一目瞭然なくらい状態が良くて（見た目も味も）、奥川さんの農業に対する情熱がひしひしと伝わってくるようでした。
奥川さん、ありがとうございました！そしてまたブルーベリーが生る時に収穫行きます！笑
そして失敗！どうやらデジカメのUSBケーブルを実家に置いてきたようです…。なので今後は当分携帯の写真のみアップする形でご勘弁下さい！うわー、もうしわけない！奥川さんのところでたくさん写真撮ったのに…。と、思ったら幸い<奥川さんのブログ>で写真たくさん載せてもらっていただいているので僕の奮闘っぷりが気になる方はそちらをぜひ！
携帯で撮った唯一の写真、奥川邸の柿木です。この柿は本当においしかったーー！！
さて、昨日の話になるのですが、グリーンツーリズム仲間、そしてわが宿御用達の奥川米を作っていらっしゃる<奥川ファームさん>にてバジルの収穫をしてまいりました！そして流れで奥川ファームさんで生っている野菜たちの収穫をさせていただくことに！
オクラをはじめきゅうり、ピーマン、ししとう、しょうが、ゴマ、柿、ゴーヤ、枝豆、ナスなどあらゆる種類の植物が植えられている畑で片っぱしから野菜たちを引っこ抜いてきました。そしてかたっぱしから味見してきました！笑 収穫後2秒で口に入る野菜たち…まさに究極のぜいたくでした。
味見して驚きだったのはピーマンと熟れたゴーヤの種！ピーマンはみずみずしくて甘みがあって、正直ここまでおいしい野菜だと思ったのは生まれて初めてでした。鮮度って大事なんだなあと改めて実感。そしてゴーヤの種は果物のようにトロトロでさっぱりと上品な甘みで、ゴーヤのイメージを覆す味でした。
どの野菜も奥川さんの愛情込められて作られているのが一目瞭然なくらい状態が良くて（見た目も味も）、奥川さんの農業に対する情熱がひしひしと伝わってくるようでした。
奥川さん、ありがとうございました！そしてまたブルーベリーが生る時に収穫行きます！笑
そして失敗！どうやらデジカメのUSBケーブルを実家に置いてきたようです…。なので今後は当分携帯の写真のみアップする形でご勘弁下さい！うわー、もうしわけない！奥川さんのところでたくさん写真撮ったのに…。と、思ったら幸い<奥川さんのブログ>で写真たくさん載せてもらっていただいているので僕の奮闘っぷりが気になる方はそちらをぜひ！
携帯で撮った唯一の写真、奥川邸の柿木です。この柿は本当においしかったーー！！