こんばんは。
本日は民宿インタビュー第５弾！「うまし宿 漁亭美乃島」さんです。
実はここは民宿ではなく、もう１ランク上の宿泊施設。イメージ的には旅館の方が近いです。
名古屋で板前さんをやってらっしゃったご主人の大西孝一さんと女将さんの美奈理さんがこの地に美乃島を作ったのが平成３年、そして全館改装してリニューアルオープンしたのが昨年の３月です。できたてほやほやの施設だけあってどこを見ても新しいし、キレイです。コンセプトの和モダンが徹底された館内の作りは細部にまでこだわりがありまさに「隠れ家宿」と呼ぶにふさわしい作りだと思いました。
ご主人と女将さんにお伺いしたこの宿のおすすめポイントは料理と施設！だそうで、特に食材の鮮度には絶対の自信があるそうです。何でもご主人のお母様が毎朝市場で直接買い付けるそう。そりゃあ新鮮ですね。
施設に関してのこだわりもものすごく、客室は各部屋のコンセプトに基づきすべて違う作りになっていて、内装のティッシュケースとゴミ箱に関してはすべて手作りの品（！）だそうです。
言葉で説明しても伝わりきらないので写真でお楽しみください。笑
外観はこんな感じ。夜は照明がめっちゃ綺麗です！
ロビーにはこんなお洒落な工夫が！影絵アートですね。
客室のひとつ「弥生」。落ち着いた雰囲気とお洒落な照明で女性に人気だそうです。
ご主人の大西孝一さんと女将さんの美奈理さん。このおふたりで宿を切り盛りしています！
お客様をおもてなしする心がこだわりの料理と施設に繋がっているのがよくわかる宿です。ちょっと贅沢な休日を過ごしたい方や、カップルでお越しの方はこういうお宿もいいんではないですか？
<うまし宿 漁亭美乃島 HPはこちら！>
本日の曲はそんな大西ご夫妻のおもてなしの心が生んだ曲。
<ホスピタリティ>
本日は民宿インタビュー第５弾！「うまし宿 漁亭美乃島」さんです。
実はここは民宿ではなく、もう１ランク上の宿泊施設。イメージ的には旅館の方が近いです。
名古屋で板前さんをやってらっしゃったご主人の大西孝一さんと女将さんの美奈理さんがこの地に美乃島を作ったのが平成３年、そして全館改装してリニューアルオープンしたのが昨年の３月です。できたてほやほやの施設だけあってどこを見ても新しいし、キレイです。コンセプトの和モダンが徹底された館内の作りは細部にまでこだわりがありまさに「隠れ家宿」と呼ぶにふさわしい作りだと思いました。
ご主人と女将さんにお伺いしたこの宿のおすすめポイントは料理と施設！だそうで、特に食材の鮮度には絶対の自信があるそうです。何でもご主人のお母様が毎朝市場で直接買い付けるそう。そりゃあ新鮮ですね。
施設に関してのこだわりもものすごく、客室は各部屋のコンセプトに基づきすべて違う作りになっていて、内装のティッシュケースとゴミ箱に関してはすべて手作りの品（！）だそうです。
言葉で説明しても伝わりきらないので写真でお楽しみください。笑
外観はこんな感じ。夜は照明がめっちゃ綺麗です！
ロビーにはこんなお洒落な工夫が！影絵アートですね。
客室のひとつ「弥生」。落ち着いた雰囲気とお洒落な照明で女性に人気だそうです。
ご主人の大西孝一さんと女将さんの美奈理さん。このおふたりで宿を切り盛りしています！
お客様をおもてなしする心がこだわりの料理と施設に繋がっているのがよくわかる宿です。ちょっと贅沢な休日を過ごしたい方や、カップルでお越しの方はこういうお宿もいいんではないですか？
<うまし宿 漁亭美乃島 HPはこちら！>
本日の曲はそんな大西ご夫妻のおもてなしの心が生んだ曲。
<ホスピタリティ>