かずあるブログの中からたずねて下さりありがとうございます
うどんは色々あれど、ほうとうや伊勢うどんは買えても山梨県の「吉田うどん」はスーパーで買えなくてふるさと納税で探すことにしました
色々あってさんざん悩んだのですが、藤あやこさんもお取り寄せしているという富士吉田市 渡辺製麺所さんの吉田の手もみうどん12食5,000円のものに。
2食ずつ6袋、12人前。
手もみゆえ賞味期限も2週間くらいと短かく、正直不安だったのですが、こしがあるのはもちろんのこと、麺が美味しい
余裕で食べ終わりました。
最後の１袋はさよならの気持ちで寂しくなりました
冷やでも
鍋焼きでも
材料は小麦粉と塩だけなのにどうして美味しくなるの？
小さな製麺所さんで丁寧に作ってるのかな？
良いお品に出会えました
メモ
「山梨県富士吉田市 渡辺製麺所 手もみうどん」
ほうとうのセットもあります
渡辺製麺所さんではないけれど、昨年ＥＳＳＥふるさとグランプリに出ていて、好きな太さに切れる麺ロールも
富士吉田市様、渡辺製麺所様、有難うございました！