たくさんあるブログの中から訪ねて下さり有難うございます
ふるさと納税ではありませんよー
久しぶりに鹿児島県志布志市東京駐在所に行き、「しぶし茶」の会に参加してきました
(以前の写真)
じつはじつは志布志市、東京ドーム272個分の茶畑を有するところ。
なのですが!
お茶のイメージがあるのかな?
もっと表に出ていきたいね、ということで、
茶どころとしてどうアピールしていくか?
パッケージはどう?
お茶パックでも美味しく飲む方法
などなど、、、鹿児島にご縁のある方、インフルエンサーさんたちと意見交換してきました。
正直、日本茶はあまり馴染みがなく、美味しいはわかっても細かい違いがわかりませんでした。
それが今回参加して、渋みがおいしいものもあれば、しぶし茶のようにすっきりしたおいしさもある、そんな違いがあることを知りました。
ひとつ紹介すると、緑茶のティーパックを使って実験のような飲み比べ。
左はお湯を注いだだけ。
右は注いだ後、10回ほどお箸やトングで揉みながら上げ下げしたもの。
見た目の違いだけではなく、香りや濃くもまろやかな味わいがぐっと出ました。
同じい物を飲むとしても、ちょっとしたコツを知るのと知らないのでは大ちがい
しかもティーパック、このあと2、3回は使えるそう。
もちろんビジネスホテルなどにあるものとは量も質も違うからだと思いますが、ある意味コスパよし。
参加者の方からは、残った茶ガラも植物の土にかけると虫がこなくなる、そんなヘェヘェボタンを押すような話が出たりもして、1時間半という時間が短く感じるほど楽しい時間でした。
参加者に届いたセット
もしこのブログを読んでいる方の中にお茶好きさんで、私も参加したい。
お茶の商品開発に関わりたいという方がいらっしゃたら、今後参加者の追加募集があったら伝えておきます。
(メッセージでご連絡下さい)
私は東京駐在所を訪ねましたが、遠く離れた方はzoomでも参加可能。
日本茶好きな方、待ってます