TV取材の多いアップルパイ　シェアンジュ　青森県弘前市　ふるさと納税寄付旅③

青森県弘前市にあるフレンチレストラン　「シェアンジュ」さんに行きました。

リンゴ王国青森県

美味しそうなアップルパイはたくさんありますが、シェアンジュさんのアップルパイは外国人が絶賛する美味しいものベストランキング2019冬に選ばれたり、TVでよく取材されているレストランです。

返礼品としてはアップルパイやチーズケーキなどのデザートのところ、せっかくなので鬼嫁ちゃん★とディナーを予約

たまには子供と離れて大人トークの始まり始まり、嬉しい

弘前城の桜祭りの時期からしばらくは、外国人の方々も観光バスも駆けつけ予約いっぱいだそうです。

何も考えていなかったけどグッドタイミングで伺えた

必ず予約して行って下さいね。

事前に返礼品の話も伺いたいと言っていたので、デザートをその3種盛りにして下さいました

アップルパイ、濃厚なチーズケーキ、キャラりんごなる洋風大福

人気のアップルパイは津軽地方にしかない「栄黄雅（えいこうが」という品種で作られたサックサク系。

小ぶりなチーズケーキだけどかなり濃厚なチーズケーキ。こちらにも「栄黄雅」が使われていてパッケージもおサレ。

個人的にはアップルパイよりもチーズケーキ派。

りんご餡の大福にキャラメルソースを添えて。

大福なんだけど洋風、不思議な美味しさ。

最後には佐藤シェフが席まで来て下さり、

「弘前はフランス料理のお店が多くてフレンチの街なんだよ」とか、「手間暇かけて作っているので量産できない、大変だよ～」、

「最近は海外からのお客様も増え喜んでもらえてる」

って話など聞かせてもらいました。

料理の職人に留まらず、その経営感覚は聞いていて勉強になりました。

この日は季節外れの雪で寒い日でしたが一ヶ月後には桜やお花が咲いてお庭もきれいなんだろうな～

寄付額：20,000円

アップルパイのみをご希望の方は寄付額10,000円でこちら↓

最後まで読んで下さった方にごにょごにょ話、、、

季節的に終わりの方だからお味はわかりませんが、、、

TV取材の多いアップルパイ シェアンジュ 青森県弘前市 ふるさと納税 寄付旅③