本日ご紹介しますのは、、、
自治体：茨城県土浦市
返礼品：佐藤畜産の極選豚 しゃぶしゃぶ2.2kgセット
ロースしゃぶ500g、バラしゃぶ500g、モモしゃぶ600g×2
寄付額：10,000円
先日ご報告した、年始主人の実家への差し入れ第二弾です。
ところが残念！ 間に合いませんでした(^_^;)
これがあったらもう少し盛り上がっただろうに、、、。
後日食べた食レポが届いているのでご紹介します。
ｂｙ 
←こんな感じの義妹
←こんな感じの義妹
モモ肉でのしゃぶしゃぶ。
薄くないから柔らかくはなかったけど、味は美味しい。
とのこと。
家によって具やだしが違うなぁ、と
我が家と比べて改めて思いました。
わたしゃ、誰かが作ってくれたものは
なんだって美味しいと思うよ。
バラ肉で作ったんだね。
話は変わりますが、、、、
先日雪だるまさんの記事の中で甘酒の話題になっていました。
好んで頂いたことはないのに無償に飲みたくなり、
近所の酒屋さんい買いに行きました。
こだわりの甘酒を置いているところなのですが、
すでに売り切れ。
でも、親切な店主さんが作り方を教えてくれました。
（酒粕100ｇに対し水500、あとは好きなだけお砂糖）
ざっくりした教え方だけど、これ位ざっくりしていないと
家に着くまで忘れちゃう
自分で作ったって事もあるかもしれないけど、
なかなか美味しかった
酒粕と言っても、アルコール分が入っているものないもの、
味の違いもあるそうです。
レシピはあっても、結局は自分で微調整必要。
