本日ご紹介しますのは、、、

自治体:北海道根室市

返礼品:お刺身サーモンと時鮭姿切り身(1本)セット
     【容量】サーモン3kg(6~9本入)
         ※我が家には11本届きました。
          時鮭(1本/16切+頭・尾)

寄付額:20,000円





我が家では欠かせない鮭の切り身が心もとなくなってきたのと、
次男がサーモン男なので選んでみました。

まぁすごい量です!!

やっと冷凍庫に隙間ができたと思った矢先にやってきて
またまたパンパン( ̄□ ̄;)!!
しかも、形的に収納に無駄が出るお品。
最後は力任せに押し込んで終了!

実家の母はいまか?いまか?と冷凍で送りたいものがあるのに
いつまでたっても送れずにおります。。。

お味はというと、、、
サーモンお刺身、いい塩梅に脂がのっていました。
それでもこの量ですからお刺身だけじゃ飽きちゃいます。

サーモンムニエルにサーモンポテトサラダ、
火を入れても美味しかったです。



そして時鮭!
スーパーや旅館朝食のバイキングにある鮭とは違って
厚みあり。
同じ鮭なのに違います。

私は一かけの鮭をしょっぱいしょっぱいと
言いながら食べる位の塩辛鮭が好きなのですが、
この鮭の塩加減は上品。

主人は、しゃけって朝ごはんのお魚。
って言うけれど、
これは夕飯でも充分主役級。

鮭は毎年どちらかの自治体から頂いていたけれど、
今回が一番私のお口に合うかな~。
根室市のみなさま、有難うございました。


ある日の私のおひるごはん。
贅沢っっ!





それからこちらは、sakaimoさんのマネっ子o(^-^)o
sakaimoさん、ご紹介ありがとうございました!