あすはにくとごちそう！！！！！！
タロウがこんなに熱望していた「にくとごちそう」。（参考記事 ）
こんなかんじでした
イベリコ豚のステーキ、フォアグラソテー添え。
バルサミコ酢ソース
こちら大人用で、子供用はスーパーの牛肉でアレンジしましたがね
フォアグラはこちらで購入。
フォアグラとイベリコ豚ってさー、塩こしょうしてソテーするだけで激ウマなのよ。
簡単調理でいいし、リピってます！
「男の台所」 さん、名前に惚れてリピーターになってます！お世話になってます！
鹿肉とか子牛肉とかラムラックとか七面鳥とかあるのよ。楽しいよ。
我が家はダンナが大の肉好きなもんで、「ごちそう」といえば肉。
そんで、キャンベルのコーンスープと、ポテトフライを添えるのが定番w
安いなー、安いけど、男子達が大喜びでがっつくのを見ると、まぁこれでもいいかって…
それにしてもコレステロール値高そうだっ！緑黄色野菜すくないっ！
「不健康でもいい。それがごちそうというもの」
断言するダンナって。肉食男。
フォアグラにはちょっと甘めのバルサミコ酢ソースがよく合う。
今回はこれを使ってアレンジしました
- キューピーイタリアンテ バルサミコ酢ソース
- ￥370
- 楽天
このソースだけだとちょっと酸っぱいので、これを鍋にあけて、赤ワインを煮詰めたのも入れて、ハチミツたっぷりとソース、ケチャップ、お醤油も少々いれて、煮詰めてキャラメル状にする。
ウマーでした！
本物のバルサミコ酢ソースから作ると大量に使うから高くつくし、こっちのがいいかもw
。。。
このあとお風呂でゆっくりして、テレビをゴロゴロみてるとさー、
もうこっちでいいやって…気になる昨今。
こうして私は引きこもりになっていくのである。
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