夜ごはん
ポニョ様のご希望で
いつもは大皿盛りにしてる我が家てすが
無視して個人盛りにしちゃいました
大皿って楽チンなようで
取り皿いるから洗い物増えたりするんてすよねぇ
しかも
個人盛りの方が見た目も華やか
頂いたばかりの脚付お皿もさっそく並べてまーす
左上から
キャベツとレッドオニオンのサラダ
オクラとろろ納豆
茄子の煮物（ポニョママ作）
たまごとワカメのお味噌汁
豚肉のアスパラ巻き
サバの唐揚げ大根おろし添え
十六穀米
フキの煮物（ポニョママ作）
冷奴
キュウリとカニカマの酢の物
ポニョママ作の二品に
火を使わない簡単メニューを加えて
小鉢いっぱいな感じを演出
サバの唐揚げはワタミの宅食「らくシェフ」を応用してみました
私の中でサバって塩焼きか味噌煮しか思いつかなかったんだけど
塩焼きはグリルの後片付けが面倒
味噌煮は味付けが難しい
唐揚げは簡単だし
大根おろし＆ポン酢と相性も良くて
目から鱗アイデアでした
レパートリー少ない私は
これからもワタミの宅食の技を盗んでいこうと思います
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