ポニョから「餃子が食べたいー」ってリクエストがありました
オッケイ
餃子ねっ
私には餃子の味方！秘密兵器があります
その①フードプロセッサー
みじんぎりが数秒で完成
その②前にも紹介しましたが、ダイソーの餃子包みの道具
これを使うと具がちょっとしか入らないっていうデメリットもありますが
スピードは速いはやーい
面倒な餃子もちょちょいのちょいっ
でもやっぱり30個包んだら疲れるーーーっ
ふうっ
そしてそして、
メインを餃子にしたら、皆さんはサイドメニューを何にしますか
私はね、いつも迷っちゃう・・・
まあぼう豆腐とかにしたいけど豚ミンチの重複が気になるし
エビチリだと、時間かかる料理×２になって大変すぎる・・・
って感じで
で結局、今回はこんな感じでまとめてみました
餃子（くっつけて焼いたらくっつきすぎちゃいました）
チャプチェ
スンドゥブ
ブロッコリーとかにかまの餡かけ
キャベツ
ぱっと見、中華イメージだけど、韓国料理が2品紛れ込んでるーっ
中華と韓国、別の国の料理だけど、よくこんなミックスやってます
メニュー考えるのも、素材や味付けがかぶらないようにするの大変ですよねぇ
今回は、展示会でもらった韓国料理のセットを使って作ってみたんですよー
こういう味つけ商品の韓国料理バージョンは使うの初めてで、どんな感じかなーと思ったけど、数分で失敗することなく韓国の味が再現できて、なかなか良かったです
特にチャプチェははるさめの下湯での必要もないから、ぱぱっと料理で思った以上に簡単でした
もうひとつチヂミも頂いたので一緒に作る予定だったけど、なんだか食べれない量になってきたから今回は取りやめー
また今度作ったら紹介しますね
今回は冷凍食品ゼロ
でも、味付け商品2品も使ったから、調理開始から提供まで、1時間くらい
餃子も作ったのにこのペースは嬉しいです
冷凍食品と味付け商品、使い出すとやめられなくなりそうですねぇ
手作りの心も忘れないようにしよーっと