新年、明けましておめでとうございます。 
皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのことと
お喜び申し上げます。
また、旧年中は、多大なるご尽力をいただき、本年も、
更なるサービスの向上に努めて参りますので、より一層のご支援、
お引立てを賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。
新年のご挨拶を先に済まさせて頂きましたが、
大変に久しぶりのブログ更新でございます
今年は、定期的に更新して行きたいと思います
さて今年の新年１回目の【古川工務店ブログ】は、
アレルギーの方にお役立ちの
３大アレルギー対応
（卵
・牛乳
・小麦
不使用！）
お勧めレシピのご紹介をしたいと思います
題して
【
極旨たこ焼き風まんまる焼き 
】です
（約６０個分）
★食材Ａ★
米粉
・・・３００ｇｍ
ベーキングパウダー
・・・５ｇｍ
顆粒だし
・・・１５ｇｍ
醤油
・・・大さじ１
水
・・・４カップ（８００ｍｌ）
※上記を混ぜてサラサラ状態の生地を先に作ります
※水の代わりにだし汁でも更に風味がアップします。
★食材Ｂ★（お好み具材＝食べれる食材）
キャベツ
・・・３/４個
ネギ
・・・１本+１/２本
ちくわ
・・・１本 （お子様向け）
ウインナー
・・・１袋（お子様向け）
鶏ももひき肉
・・・１５０ｇｍ（お子様向け）
たこ・・・お好み量（大人向け）
たこ焼きプレートに、食材Ａで混ぜた生地を流します。
※温度は一番熱くして下さい
生地を流した後に、お好みの食材を入れて、
丸くなるまでひっくり返したら出来上がり
余った分は、ラップして冷蔵庫へ
次の日に、チンして食べたら出来立てと変わらない
美味しさでした～
ぜひご賞味あれー
次回も、３大アレルギー対応の極旨レシピを
ご紹介します
株式会社 古川工務店
埼玉県鶴ヶ島市三ツ木新町2-7-3
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ブログ担当：原口
