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３年ぶりにカキフライをしてくれました～
これまでは、台所が汚れるからと一切フライ物なし～！ 
新品の家だから致し方ないか
スーパーでは買ってくるけどいまいち 牡蠣のあの味が無い…
今回はデパートで見つけましたよ
あの水の中に浮いていることの無い牡蠣
料理屋さんから教えてもらった旨いカキの見分け方～
そうなんです 
ビニール袋にではなく、パックに入って平たく並んでるカキを
買うんですよ～
水に浮いたカキは火を通すと縮んでしまって小さくなるけど
パックのカキは火を通してもそのままなんです
知ってました～？
やっぱり カキフライは家でやらなくちゃ～
あのおいしさは出ないよね～！
いやいや～ ごちそうさんでした・・・
でも、
天ぷら鍋と油こしを新調し、てんぷら油も購入になり
えらい高くつきましたわ～