月刊ふるさとネットワーク8月号掲載
富士見の山荘に来ると、父が野外に設置したストーブに薪をくべ、
集まった家族みんなや仲間と一緒にダッチオーブンで料理を作ります。
下ごしらえも簡単、放り込んでおくだけで、野菜はホクホク、
お肉も楽しめるパーティー料理ができます。
ビールやワインにもよく合うので、夏は夕暮れから夜にかけて、
そのまま緑の中でゆったりくつろぎます。
こんな風に過ごせるのも、田舎暮らしならではの
贅沢だなあと実感します。夏ももちろんですが、
この薪ストーブは秋から冬にかけても大活躍します。
(東京都多摩市←→長野県富士見町/N・W)
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