さっき昼ごはんだったのに、もう夕ごはんですp(^^)q今日は
具だくさんトマトスープ
ニンジンサラダ
味のり
ご飯
いちご
です。
なんかちょっとまた手抜き?って感じだけど、トマトスープには家にあるお野菜をいっぱい入れてます。
今日は白菜 ニンジン しめじ しいたけ 大根 豆腐…実はおとといの鍋の残り(^_^;)
味を変えてニンニク・ベーコン・トマト缶・コンソメで洋風にしました。(この間紹介したパセリも入ってますよ♪)娘もスープにするとよく食べてくれるので、よく作る一品です。
ニンジンのサラダはさっき紹介した石黒さんのレシピです。
ちょっと酢を入れすぎたけど美味しかったよ(^_^)