角井さん
赤ワインにはポリフェノールが含まれており、
活性酸素に対抗する抗酸化力を高める
はたらきがあるのです。
そもそも活性酸素は、私たちの体内において、その強い酸化力と殺菌力でばい菌やがん細胞などと戦う酸素。ストレスや不規則な生活やタバコや紫外線などの影響を受けると必要以上に生成され、強い酸化力と殺菌力によって体内の正常な細胞までをも傷つけてしまう。
そんな活性酸素に対抗する抗酸化力を高めてくれるのがポリフェノール。
あと身近なものだと大豆に含まれる
イソフラボン、緑茶に含まれるカテキンなど
がそれにあたります。
ただワインの飲み過ぎは体に良くないので
くれぐれもご注意をm(__)m
ご予約お待ちしております。
オックスクリエーション桃山
古川慎也