娘に、ママが作ったマカロン超美味しいから
また、作って欲しいと言われた。
今年の春にマカロン作りにハマって
作り方の研究？試作に何度も作っていた。
結構、マカロンはメンドクサイ。
が、
一生懸命つくったとて
１００均にマカロンの素なるものがあると聞いて
なんか一生懸命作るのがバカらしくなり
最近は作ってない。
娘には
あれは夏作りたくないなぁ～秋になったらねぇって
ごまかしておいた。
昨日は久しぶりに家でパンを焼いた。
朝、旦那が食べて美味しいね。どうやって作るの？って
聞いてきた。
ホームベーカリーと材料は同じなんだけど、
手ごねで、オーブンで焼くと全然食感も味もちがうでしょう？
でも、大変なのよ、2回発酵して焼くくから、最低でも3時間はかかるから
時間のある時しかできないよぉ
って言った。
美味しいって言ってくれるのはありがたいけど
大概、手間のかかる料理なのよね・・・。
すぐ、作ってあげたいけどさー。
私の時間を削って・・・・。
メンドクサイのは嫌いなのよ～。
でも、ちょっと頑張って？
マカロンはともかく、パンは土日両日、頑張ってつくりました。
