サンチュとサンチェ

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みなさん、サンチュは好きですか？？

焼き肉のお供、サンチュです。

わたしは焼肉屋へ行くと、必ずサンチュを注文します。

サンチュの上へお肉を乗せ、味噌を付けて巻いて食べる。

最高ですね。
ネギなんかもあれば尚良し♪

お肉とお味噌だけでも十分美味しいのですが、
今日は『ファビちゃんサンチュ』の食べ方をご紹介します。

まずはサンチュの上へご飯を乗せましょう。


ご飯の量を誤ると、巻き巻きしづらくなるのでご注意を。

次に、乗せるお肉の横でキムチも一緒に焼きましょう。


キムチは炙る程度で結構です。

キムチの水気が飛んだら、先ほどのご飯の上へＯＮ！


お肉が焼けたら、ご飯とキムチの上へＯＮ！


そして、味噌を付け、巻き巻きしたら…



完成！！

めっさ旨し。

是非お試しあれ。

ファビちゃんサンチュ。


話は変わりますが、サンチュと聞くと昔巨人でプレーしていた
助っ人外国人投手の『サンチェ』を思い出します。
そう、ルイス・サンチェ。

アラサーより上の野球好きには
懐かしい名前なんじゃないかと。。。

サンチュの日記を書こうと、色々考えていて
焼き肉のお供“サンチュ”と元巨人の投手“サンチェ”を引っ掛け
下らんこと書こうかと思い“サンチェ”を検索していたら、
真っ先にウィキで『サンチェ』が出てきました。
そのページを開くと…

サンチェ亡くなってる！！


基本情報のところに没年月日2005年2月4日と記載され
故郷のベネズエラで亡くなったと。。。

まさかこんな流れでサンチェ氏の永眠をしるとは…

サンチェが巨人を退団してから22年。

時代の流れを感じた2009年の師走でした。