韓流スタ丼

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今朝は朝からガッツリとスタミナをつけるため
『ベーコンキムチ丼』を作りました！

豚キムチではなく“ベーコンキムチ”です。


友人にいただいた豚肉が冷凍庫に…
あれ…ない。。。

そうだ。
冷凍庫がパンパンで
実家の冷凍庫に預けたんだった。。。

でも、この前作った
『ＢＡＣＯＮ　ＥＧＧ　ＤＯＮ』
で余ったベーコンがまだあった。

これで、、、いけるよね。
同じ豚だし。


…


ではフライパンにごま油を。

まずはベーコンを炒めます。
そこへキムチをイン！
塩コショウ少々。



ここがポイントです！
だいたい炒まったら、
隠し味でめんつゆを入れちゃいます！
前に誰かが言ってたから、豚キムに入れるって。。。
分量は適当です(^_^;)
めんつゆを入れたらフライパンに蓋をしましょう。



蓋がなかったらしなくてヨシ！

この間に、どんぶりにご飯をよそい
今回はキムチを使っているので
韓流で韓国海苔を３枚オン！！！



あれ…前回の写真とかぶってねぇか！？
ってことは前回も韓国海苔だったんじゃねぇか！？
と細かい事は気にせずに次へ。

お！

いい感じでべーコンキムチが完成！！

ご飯の上にベーコンキムチをオン！
さらに、白ゴマがあれば上に振りかけちゃったり。



これでほぼ完成。

ここに温泉たまごなんかあったら最高ですね。

しかしなかったので、とろ～り半熟目玉焼きを作って
ベーコンキムチ丼の上へＯＮ！




いいね！！

お好みでマヨネーズもありかと。






今回はマヨネーズちゃんと買ってきました。






この期に及んでカロリー気にして
キューピー１/２ハーフ。笑



ﾍﾟﾛﾘ


完食。

夏にピッタリです！




※火加減が強いとベーコンがカリカリなっちゃいますＹＯ！
※ベーコンと韓国海苔の塩気とめんつゆで味付けしてあるので
　 塩コショウは少なめでＯＫですＹＯ！


スタミナつけて遥かなる甲子園へＧＯ！