ブルーのママ様から頂いた味噌煮込みうどん
ブルーに教わりながら、土鍋で作る事にしました。
ママ様が土鍋で作る味噌煮込みうどんが激しく美味しいらしいので、具材も同じに
鶏肉、油揚げ、長ネギ、カニカマ、たまご。
カニカマは、薄っぺらなのはダメで肉厚なものをと注文多し
お出汁をとった後に、鶏肉投入。
水は少なめが良くて、とにかく濃く作れと。
ぽっとんたまごは、半熟にしろと。
美味しく食べる為には、言う事聞きますよ。
出来上がりは、色が違えどカレー南蛮の濃さ。
こんなに濃くて良いの?と聞いたら
うちの親父がいたら、薄いと怒ると
ひょええまぢっすか
ちょいと、煮つめてみた。
で、皆で頂きました。
感想。。。んまぁーいっ!!
ごはんも炊いたので、汁をかけて半熟卵をのせて食べたら、尚うまし
卵どんぶりで、店だせる
炭水化物のコラボ、夢の競演
素敵すぎて、向かうとこ敵なし
激しく激しく美味しかったのに、当のブルーがこれを食べた後は、喉が渇くと水をガブ飲み。
おい
レッドはブルーの影響で、すっかり濃い味の男になりました。
しかし、濃ければうまし
ママ様 ご馳走様でした