こんばんはドラゴンクエストの旅芸人 フランソワです。
私と職場仲間は今年、美唄市 宮島沼湿地センター主催の
稲作に参加する事にしました。
５月６日は「ふゆみず田んぼ」の説明会、オーナー顔合わせ
そして、種植えでした。
＜ふゆみず田んぼの意味＞
冬季に灌水すると生き物が沢山育つ。
土作り
病害虫抑制
抑草
コスト削減
になるそうです。
最近の稲作は乾田化で、水を抜いて稲を育てているそうです。
そのため、周りの土地利用に影響されて、宮島沼が小さくなり
浅底化 水の透明化悪化が進んでいるそうです。
宮島沼はシベリアからのマガンや白鳥の飛来地。
このままでは宮島沼が無くなってしまうため、地元農家の勇士が
ふゆみず田んぼを始めたそうです。
では次回は種まきに挑戦です。
追伸
久々、我が職場、管理栄養士の五十嵐さんが作る
270円ランチを紹介します。
豚汁
赤魚の煮付け
なすの肉味噌かけ
春菊と長芋のポン酢和え
もう一ついきますね。
長崎ちゃんぽん風ラーメン
これは豚骨スープ ラーメンに八宝菜を載せたラーメン
串揚げ
白菜の中華サラダ
いかがですか？これで一食270円です。