こんばんはドラゴンクエストの主人公 旅芸人のフランソワです。
ベトナム・カンボジア旅行、もう少し待ってくださいね。
今回は久しぶりに
我が職場、管理栄養士の五十嵐さんが作る270円ランチ紹介しますね。
おでん・かぼちゃチーズ春巻き・かぶのサラダ・茶飯
五十嵐さん・平木栄養士さん、そして調理師の方々、毎日毎日ありがとうございます。
美味しい食事で患者様の闘病生活の励みにもなっています。
（食事内容は患者様と私達では多少違ったりします。）
沢山の患者様が「ここの食事は美味しくて。」といいます。
一生懸命がんばって作ってくださっていると私も思います。
我が職場には他にも料理の達人がいます。
創立者の名誉院長は70才を過ぎてからスイーツ作りにはまり、職員を次々招待しては、スイーツの作り方をレッスンしています。
職場仲間のハルちゃんは本気的です。
例えば、一緒に食事に行きます。
するとハルちゃんは「う～ん。これは調味料に何と何と何を使ってるわね。」
「この食材はこれとこれとこれね。」
私は外食後、美味しいと思った料理を自宅で再現するのが好きです。
で、ハルちゃんの言うとおりの調味料や食材を使って調理すると、「あそこ」で食べた料理が我が家で再現できるんです。
すごいでしょう。