なんと8年あまり使っていたオーブンレンジが壊れてしまいました。
食品をのせるテーブルの一部が真っ赤になり
発火寸前で
穴があいてしまいました。
せっかく仕込んでおいたパン生地を焼くことできず
仕方なくフライパンでナン風に焼いてみました。
本当はカレーで行きたかったのですが
諸事情でビーフシチューです。
今回の粉の配合は（自分メモ用）
エペ６０％ 全粒粉３０％ ハルユタカ１０％ です。
修理見積りもしてもらったのですが
結局買ってしまうことに
T社のレンジオーブン
今週土曜日に届く予定です。
ワクワク、ドキドキ
でも
ナント
予定外の大出費（笑）
さっぽろスイーツ２０１２
グランプリ受賞ケーキ
TOMATOフロマージュで～す。
グランプリ受賞だけあって
とっても美味しいかったよo(^▽^)o
ほうれん草とバジルの生地
フレッシュなトマトのジュレとナパージュが斬新でした。
トマト大好きにはたまりませ～ん☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
最近、台風や低気圧、梅雨などで
日本全国お天気がおもわしくないですね。
北海道は基本、梅雨はないのですが
ここ数日のお天気は
まるで梅雨の様相でした。
そんな中、今日の午前中は
ぱぁ～っと気持ちの良い晴れ間がさし
運動不足解消にと「てくてく」ウォーキング
その時の写真です。
とっても気持ちの良い
ウォーキングでした。
天気予報では明日から
お天気が続くみたいですが・・・
予報ですからね～
でも期待してま～す。
晴れますように
知人の娘さんの結婚披露宴に行ってきたよo(^▽^)o
車で4時間ほど離れた網走市にお泊まりです。
娘さん夫婦も知人夫婦も
とっても幸せそうでした。
結婚式はいいですね！
とってもHAPPYな気分になります。
幸せのおすそ分けをいただきました。
またまたアスパラです(*ﾟｰﾟ)ゞ
アスパラの冷製スープ
冷蔵庫で冷た～くひやします。
暑～いとき最高です。
茹でたアスパラもつけても
パンをヒタヒタして食べても美味しいよ(*^▽^*)
そろそろアスパラのシーズンは終わりです。
今年はい～っぱいアスパラ食べました。
満足、満足！