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ふにゃこのブログ

本当に長らくサボっていましたが、少しずつ復活更新しようかなと
スマホでゆっくり、ちゃっかり更新しまーす。
日々のとりとめもないこと,愛犬はなこのこと、キャンプのこと等、なんとなく書いていきます。

金曜日のことですが、夫婦揃って健康診断に行ってきましたおねがい

ここ数年、毎年一緒に行っています。

その方が前日の準備とか、22時以降の制限とかお互いに注意できるので(小学生かっ)てへぺろ

9時からの予約で8時50分くらいには健診場所に到着。

昨年は同じビルだけど男女で別の階での健診で入口でお別れでしたが、今年は一緒のところでした。

お互い順調に進んだのですが、旦那さまには「特定保健指導」が入りガーン

健診終了後、別室へ

旦那さまはお昼も弁当なので、食生活はほぼワタシの責任ショボーン

ま、食べ過ぎるのはワタシのせいではないとは思いますがてへぺろ

ま、二人だけだし、洗い物を増やしたくないために鍋ごと出してるのも悪いのかしらてへぺろ

保健指導が終わると12時過ぎてましたびっくり

お昼ご飯の時間になったので、最後の晩餐?ということで焼き肉屋さんでランチをいただきましたチュー

そのあとは昨年も行きましたが、横浜高島屋の催事場で行われいる「ニッポン放送うまいもん祭り」に行きました。

ワタシのお目当てはコレダウン
愛媛県宇和島の「安岡蒲鉾店」さんの「じゃこ天」爆笑

お酒のおつまみにも最高です。

いつもは人がたくさんでお店を見つけるのもたいへんなのですが、コロナウィルスの影響で空いていたので、すぐ見つけられましたウインク

他には
「蔦金商店」さんの「焼きばらのり」
言わずとしれた出川哲朗さんのご実家の商品です。

こちらはいろんなものにサッと使えて便利な海苔です。

そしてもうひとつ宮崎県のチキン南蛮専門店「金の皿」さんの揚げ物の詰め合わせ?

全種類入って3000円だったのですが、売り子の方が、「オマケしてあげるよビックリマーク」と言ってくれました。

オマケの言葉に弱いワタシは即決
多いので半分ですが、晩酌のオツマミにいただきました

いつもなら健診のあとはブラブラして、16時くらいから飲みに行くのですが、さすがに今年は自粛して帰宅しました。

ま、オツマミはたくさん買ったのでウインク

そして、保健指導を受けた旦那さまのダイエット等は「明日から~」ってことでてへぺろ

長くなりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました音譜



































って、何回目のこのタイトルだろてへぺろ

ほぼ2ヶ月に一回のはなこさんをトリミングに連れていきましたニコニコ


いつもは出発前の車の中で撮るのですが、すっかり忘れていたので、ちょっと前のです

目のところの伸びた毛がジャマじゃないかとちょっとだけ気になりますあせる

そして、帰ってきたはなこさん

こうなりましたアップ

耳のリボンは

春らしく「桜」でしょうか音譜

ピンクでかわいいですラブラブ

でもはなこさんはそんなことより寒いようで、

丸まって寝ております。

リボンのついたクロワッサンのようですニコニコ



またまたお久しぶりになってしまいましたてへぺろ

先日のことですが、コンニャク作りに参加してきました。

介護者の会の会長の家で採れた「コンニャク芋」を使って、会の有志(ワタシ以外はみなさん70代)5人で作りましたニコニコ


コンニャク芋ビックリマーク

洗います。

コンニャク芋は里芋とかと同じように手が痒くなるそうなので手袋必須だそうです。

皮を剥いて、小さく切ります。
そして、

ミキサーに入れて、お湯を少々足してスイッチオン音譜


こんな感じになりましてへぺろ

こちらをお鍋に移して

焦げ付かないようひたすらかき混ぜながら加熱しますプンプン


だいぶねっとりした感じになってきました照れ

ここで一旦火を止めて少し冷まします。

冷めたら
こちらアップを投入です

投入すると最初は分離する感じでしたが、混ぜているとまとまってきました。
(ワタシが混ぜてたので写真忘れました)

そして、そのまま濡れ布巾を掛けて、冷めるまで置いておきます。

ホントは型などの別の容器に入れて冷やすのですが、大量過ぎたので鍋のまま冷やしましたてへぺろちなみに鍋2つ分ありますびっくり

冷ましている間にお昼ご飯爆笑

先輩方みなさんがいろいろ持ってきてくださってました爆笑ワタシは下手な料理を持って行くよりもベテラン主婦のみなさんが何か持ってきてくれるだろうと予想しててへぺろコンニャクを持ち帰る容器だけ持っていきました口笛ちゃっかりしてます!?

楽しくおしゃべりしながらお昼ご飯を食べている間にコンニャクが冷めたので、いよいよ最後の仕事?です。


固まったコンニャクを鍋から出して、切り分けます。

切ったものはそのまま熱湯にいれ30分茹でます。

最初は灰汁でしょうか?白い泡が出ています

時間が経ってくると泡も消えて、沈んでいたコンニャクも浮いてきます。(湯気でぼやけてます)

茹であがったら、冷水にいれて冷やします
コンニャクの出来上がりです。

コンニャクは大量にできたので、5人で分けても余るくらいだったので、ワタシはいつもお世話になってる近所の方にもお裾分けしたりしました。

写真を撮るのを忘れましたがてへぺろ我が家も晩御飯に刺身こんにゃくにしておいしくいただきました。

まだ残っているので、今日はどうやって食べようかなチュー

長くなりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございましたラブ