公園でどんぐり拾いをしました。
通院途中の雑木林では、
しいの実を見つけることができたのですが、
公園のほとんどの木はもう、
拾いつくされた後。
それとも、猛暑のおかげであまり実ができなかったのかな。
それでも、コナラ、カシの実などを少し見つけました。
どんぐりは虫がいることが多いので、
保存したい場合は古い鍋でゆでるか、冷凍、
もしくはレンジで加熱するのが良いそうです。
私は袋を2重にして、
レンジで加熱してみました。
そしたら、殻がわれました・・・。
600Wで2分、は一気にやりすぎたみたい。
今年はどんぐりが不作なのに、
勿体無いことをしてしまった
