はづき、お庭BBQとキムチチャーハンをしのぐ新メニューに挑戦!!
みなさん、こんばんは!
和歌山地域密着型アイドルグループFunxFam のはづきです😊
はづきは秋まで大学での対面授業はないんですが
毎日オンライン授業と大量の課題に追われてます、、、💦
家にずっとこもっていたのですが
最近外の空気が吸いたくて、家の外で縄跳びしたり
お母さんとお父さんと3人でウォーキングしに行ったりしてます!
それではブログに行きましょ〜う
この前家の外でBBQをしました🍖
ロースやハラミ、ホルモン、そして大好きなタン!!!
お肉はもちろん欠かせないのですが
はづきはエリンギがすっごく大好きなんです!笑
あと、カボチャも🎃
お腹いっぱいになるまで食べました。
ときどき、外で食べるのも気分転換になっていいですねっ😌
続いては、、、
はづきの「クッキングタイム〜」笑
はづき普段まったく料理してなくて、5月10日の母の日に
お母さんに焼きそば作ったんですが、袋の後ろに説明書いてるので
その説明通りにしたはずだったのに、麺がゴムみたいで失敗して…。
麺好きのお母さんも少ししか食べれないほどだったんです!😰
でも唯一自分で作れて自信があるのは
はづきも大好き「キムチチャーハン」なんですが
折角のこの機会を使って、新しいの料理にチャレンジしたくて
「ごま油と明太子の冷たいうどん」を作りました!!
まぁ、これもすごく簡単なんですけどねっ笑
まず材料は~!!
うどん(冷凍)、明太子、ごま油(小さじ1)、めんつゆ(大さじ1)
お好みで、のりとネギとはづきは入れてなかったのですが大葉!!
作り方は、
①レンジでうどんをチンして氷水で冷やします
②ボウルに明太子とごま油を入れて混ぜます
③1の氷水で冷やしたうどんの水気を切り、②を加えて和えます
④お皿に盛り付けをし、ネギとのりをちらし、めんつゆをかけたら出来上がり⭐️
すご〜く簡単😊はい、完成〜!
約10分ぐらいでできちゃいます!笑
ごま油と明太子とめんつゆが
いいん感じにうどんに絡み合っていて美味しかったです😋
もぉすぐ暑い季節がやってくるのでピッタリの料理かと思います!
ぜひ作ってみてください🌻
みなさん、手洗いうがいをしっかりして
一緒にこの厳しい状況を乗り越えましょう!!😉
最後まで読んでいただきありがとうございます!
次回も読んで下さいね〜🍑
それでは、以上はづきでしたっ!!!