見つけた食べ物の本 は、テレビドラマ「深夜食堂」主人公のモデルになった方が書いた「深夜食堂の勝手口」です。
「深夜食堂」は、昨年だったか一昨年だったか、夜遅く放映されていたドラマで、小林薫さん演ずる店主が作るお料理にまつわるお客さん達の話で、一話完結でした。
楽しみに視ていましたが、夜遅い放送だったので、時々見逃していました。
先週、レンタルショップでＤＶＤを見つけて、借りて来たばかりだったんです。
豚汁定食とお酒類しか無いという食堂ですが、冒頭で小林薫サンが豚汁を作っている映像が毎回出て、それがとっても美味しそうなんです。
お客さんのリクエストに応じて他のお料理も作り、その料理にまつわるその人の思い出やエピソードがドラマになっていました。
私が借りた（１）は、ヤクザの松重サンの「赤いウインナ」、演歌歌手田畑智子サンの「猫まんま」、三人のハイミスＯＬの「お茶漬け」、風間トオルサンの「ポテトサラダ」のお話でした。
「猫まんま」の鰹節は、パックではなく小林さんが削り節を削って作るのでした。美味しそ。
ポテトサラダも好きなので、食べたくなりました。
ジャガ芋を丸ごと茹でて、皮をむき、出来立てよりも冷めてからの方が美味しいので、１番最初に作ると言っていました。
そうなんだ～。作り立てでも美味しいと思って食べていましたが。
という風に、美味しそうなお料理が毎回出てきました。（２）からも借りてこようっと。
本には、お料理のカラー写真と作り方も 載っていて、うれしいです。
掘り出し物を抱えて帰り、自分だけの夕食はパスタにしました。
１番細いパスタ“カッペリーニ”を電子レンジで茹でる容器を使って作り、ソースはカルボナーラ。もちろん、レトルトです。
自分だけのためなら、時間やお鍋を使わない方を選びます。
ちなみに、自分だけではない今日の夕食は、「豚の生姜焼き」と「もやしと韓国海苔のあえ物」と「おぼろ豆腐」で、ビールのおつまみには枝豆と「小鯵の甘酢浸け」（生活クラブの）でした。
今日は、家に居たので。
「深夜食堂」は、昨年だったか一昨年だったか、夜遅く放映されていたドラマで、小林薫さん演ずる店主が作るお料理にまつわるお客さん達の話で、一話完結でした。
楽しみに視ていましたが、夜遅い放送だったので、時々見逃していました。
先週、レンタルショップでＤＶＤを見つけて、借りて来たばかりだったんです。
豚汁定食とお酒類しか無いという食堂ですが、冒頭で小林薫サンが豚汁を作っている映像が毎回出て、それがとっても美味しそうなんです。
お客さんのリクエストに応じて他のお料理も作り、その料理にまつわるその人の思い出やエピソードがドラマになっていました。
私が借りた（１）は、ヤクザの松重サンの「赤いウインナ」、演歌歌手田畑智子サンの「猫まんま」、三人のハイミスＯＬの「お茶漬け」、風間トオルサンの「ポテトサラダ」のお話でした。
「猫まんま」の鰹節は、パックではなく小林さんが削り節を削って作るのでした。美味しそ。
ポテトサラダも好きなので、食べたくなりました。
ジャガ芋を丸ごと茹でて、皮をむき、出来立てよりも冷めてからの方が美味しいので、１番最初に作ると言っていました。
そうなんだ～。作り立てでも美味しいと思って食べていましたが。
という風に、美味しそうなお料理が毎回出てきました。（２）からも借りてこようっと。
本には、お料理のカラー写真と作り方も 載っていて、うれしいです。
掘り出し物を抱えて帰り、自分だけの夕食はパスタにしました。
１番細いパスタ“カッペリーニ”を電子レンジで茹でる容器を使って作り、ソースはカルボナーラ。もちろん、レトルトです。
自分だけのためなら、時間やお鍋を使わない方を選びます。
ちなみに、自分だけではない今日の夕食は、「豚の生姜焼き」と「もやしと韓国海苔のあえ物」と「おぼろ豆腐」で、ビールのおつまみには枝豆と「小鯵の甘酢浸け」（生活クラブの）でした。
今日は、家に居たので。