しばらく待たされて、魚料理が出てきました。
「白身魚のアンチョビソース」だったかな?1番上の写真です。
オリーブオイルのソースでしたが、さっぱりした味でした。
次は、メインの肉料理。
夫は、「和牛と黒豚のハンバーグ、おろし和風ソース」で、私は「ビーフシチュー」、2番目の写真です。
時間をかけて煮込んだプロのデミグラスソースを味わってみたかったのですが、夫は「缶詰、使ったりしててな
」なんて言うんです。お肉が箸でほぐせるくらい柔らかくて、美味しいビーフシチューでしたよ。
いつもは、箱入りのビーフシチューの素を使ってしまっていますが、今度、缶詰を使ってビーフシチューを作って、食べ比べてみようかな?
ハンバーグとシチューの牛肉を交換して、味見してみました。ハンバーグも、美味しかった�です。
最後にコーヒーとデザートが出ました。
3番目の写真です。
私のデザート盛り合わせには、“Happy Birth Day”の札がついていて、更にもう一つ、豆乳ブラマンジェ?にラズベリーソースがかけられたデザートがきました。1番下の写真です。
お土産にパン5個入りの袋と次回使える1000円分のお食事券をもらって�、美味しくて,お得な誕生祝いのクリスマス・ランチでした�。



