茄子のオイスター煮今日のランチの中にある茄子のオイスター煮の作り方を少しご紹介したいと思います①茄子を素揚げして②オイスターとスープのタレに入れ③好みの濃さまで煮て仕上げる④上に白髪ネギをのせて完成です是非作ってみてはいかがでしょうか?