茄子のｵｲｽﾀｰ煮

今日のランチの中にある
茄子のオイスター煮
の作り方を少しご紹介したいと思います


①茄子を素揚げして
②オイスターとスープのタレに入れ
③好みの濃さまで煮て仕上げる
④上に白髪ネギをのせて
完成です




是非作ってみてはいかがでしょうか？