春はコロナのため外出自粛。
夏は異常な暑さで自主的に外出自粛（笑）
ようやく涼しくなり、約半年ぶりに、
娘と２人でカフェランチです
久しぶりの銀座。
まだまだ人手は少なく感じます。
東京・銀座。
『椿サロン 銀座』さんへ。
10月15日訪問。
ゆったり落ち着く椿さんは、
私も娘もお気に入りのカフェ
秋らしいのはマロンですが…
この日のお目当ては、
メニューにはない、裏メニュー
椿さんのインスタに
SNS限定と紹介されていたメニューを
オーダーです。
北海道ほっとけーき チョコバナナ
（SNS限定・数量限定）
チョコレートバージョンです
メニューには載ってませんが、
親切なスタッフさんが
「チョコレートに変更できます」
と教えてくださいました
相変わらずの、ふわんふわんの生地は、
小麦粉の甘い香り
生クリームが、
生地の温かさでジワジワ溶けてきます
ふわふわ、ぷるんぷるんの生地は
溶けるような味わい
濃厚なのに甘すぎない、
かといってビターというほど苦くない
チョコレートソース
これは、もぅ絶品ですっ
別添えのバナナもねっとり甘いし、
ジェラートとブランマンジェは
ミルク感たっぷりで、
めっちゃ美味しかったです
久しぶりの銀座、
久しぶりのカフェ、
久しぶりの椿さんのほっとけーきは、
久しぶりの解放感と幸せ感でした〜
美味しいスイーツとの出会いに感謝m(_ _)m
☆『椿サロン 銀座』さん☆
（食べログ）
