こんにちは。桃もなかです(*^.^*)
今日は少し気温が下がりましたが、
７月に入ってから猛暑続き。朝も晩も…
年々、夏の暑さが増してますよね
歩くことは苦ではない母娘ですが…
暑さは大の苦手
特に私は、人一倍の汗っかきで、
この時期は、５分…いや、３分歩けば汗だく〜
な・の・で、
夏場のカフェ巡りは、なるべく駅近がいいよね
東京・秋葉原。
ヨドバシAkiba８F
『ザ・フレンチトーストファクトリー ヨドバシAkiba店』さんへ。
７月13日訪問。
開店直後に入店です。
わぁ〜これ食べたーい
娘はこっちがいいみたい
ふたりともすんなり決まり、オーダー完了です
サイドメニューのスパイシーチキンを
つまみながら待ちます
“ココナッツカスタードと
バナナコンフィチュールのパンケーキ” ↓
（期間限定 ７月31日まで）
わぁ〜〜
パンケーキが傘さしてるぅ
超可愛い
超可愛い
生地はふわんふわんしてます
バナナもゴロゴロ、いっぱいだぁ〜
ふんわり、なめらか〜に乗っかってるのは
ココナッツカスタード
あれ？で？
バナナコンフィチュールはどこだい
？？と思いながらぱっかーんしたら、
答えが出ましたっ
そう、生地と生地の間に隠れていました
ふわんふわんの生地に、
ココナッツ風味のクリームが良く合う〜
コンフィチュールは、
若いバナナのような、やや酸味のある味わい。
この酸味が、甘めのクリームとマッチして
とっても美味しいの
生のバナナとコンフィチュールで
味に変化をつけ…
このダブル使いが、
バナナの美味しさをアップさせてる気がします
アイディアに感動しつつ、パクパク…
あっという間に完食〜
あぁー美味しかった。
“完熟マンゴーとココナッツカスタードの
フレンチトースト”（季節限定） ↓
アップルマンゴーとバナナたっぷり
マンゴーソースもたっぷり
パンにアパレイユが染み込んでいて、
とろけるほどの味わい
（娘にひとくちもらったの
）
）こちらも、めっちゃ美味しかったでーす
フレンチトースト専門店ながら、
フレンチトーストもパンケーキも…
どちらも美味しい
フレンチトーストファクトリーさんでした〜
