厳しい残暑も峠を越えたでしょうか…
秋らしい空気を感じられるようになりました
食欲の秋…到来
（365日、食欲満点だけど…ね
）
）大好きなスイーツでも、
秋の味覚を楽しめる喜び。
本当にいい季節でございます
娘が、シャインマスカットの入ったズコットを
食べていました。
種もなく、皮ごと食べられる葡萄は、
娘のお気に入りなのです
ならば
今しか食べられないこのメニューを、
娘に食べさせたい
逃すわけにはいきません
生地は、小ぶりながら４枚重ねです。
と、よく見ると、
東京・三軒茶屋。
『パンケーキママカフェ VoiVoi （ヴォイヴォイ）』さんへ。
９月９日訪問。
で、今日はコレを食べに来たのです
しかも、
ヴォイヴォイさんのブログをチェックしたら、
９月中旬くらいで終了と書かれていたので、
いそげーーー
ってね。
ってね。母娘そろって、同じものをオーダーです
可愛らしい店内を眺めつつ待っていると…
来た来た来たよー
“田村農園の葡萄パンケーキ” ↓
ほぉ〜〜この輝き
うっとりしますね〜〜
うっとりしますね〜〜飾られてるのは、
シャインマスカットとピオーネで、
どちらも種なしで、皮ごと食べられる葡萄。
生地は、小ぶりながら４枚重ねです。
添えられてるのは、レモンシャーベット。
濃厚なチーズソースも。
まずは、旬の葡萄をそのままいただこうっと
おっ、皮がプチっと弾けて、
その瞬間、ジュワーッと甘い果汁が広がったー
お〜いしぃ〜〜〜
はて
どこから生地をカットしようかしら
どこから生地をカットしようかしら山盛りの生クリームと葡萄をよけつつ…
思い切ってカットしたら…アァ…倒れちゃった
４枚目の生地にも葡萄ソースが隠れてたっ
ふわっもちっとしたバターミルク生地は、
ちょっぴり塩気があって、
生クリームとよく合うのです
レモンシャーベットをひとくち含めば、
口の中がさっぱりして、さらに食欲増進
さっぱりシャーベットとチーズソースの
コントラストもグッドアイデアですね
と、目の前の娘……
私より先に完食してるし〜
「めっちゃ美味しかったー！
これなら、もうひとつ食べられる〜」ですって。
旬のジューシーな葡萄と、
それを引き立てるようなバターミルク生地は、
絶品ですっ
食べられる期間が短い限定パンケーキなので、
間に合ってラッキーでした
もぉ〜〜大、大、大満足な母娘でありました
今回も、
美味しいスイーツとの出会いに感謝m(_ _)m
