米が高いですね。しかも今だに品薄。
我が家は元々朝ごはんはパンなので、そこは問題ないのですが、夜は基本ご飯でした。
しかし、以前の倍近い金額の米を買うのはキツいので、今はもち麦混ぜて炊いています。更に週のいち1,2回は麺にして、更に更に1回はもち麦を入れたスープになりました。
もち麦のスープ。煮込むととろみがでて美味しい。人参とか大根いっぱいいれて味噌で味付ければ、日本昔ばなしで、おじいさんおばあさんから振る舞われる謎の鍋の汁みたいな感じになります(笑)
皆さんどうしてますか?
今週はGWがあったおかげで、週末が近い!
今日は月に一度の会議の後、打ち合わせ、議事録作ってまた会議でした〜。
しんどいけど、あと一日の辛抱です。
