携帯の写真整理してたら先日行った、宮城徘徊撮影旅行の際に食った美味いもんの写真を撮ってたの忘れたのでアップしておきます
今年のＢ－１グランプリにも出場し、６位だった石巻焼きそば
石巻にしかない、二度蒸しして茶色くなった生麺をだし汁で蒸し焼きして最後にソースで味付けした焼きそば。
普通に美味かったけど…普通に焼きそばでしたｗ
石巻の人いわく、焼きそばの麺は全て茶色と思ってるらしく、実際地元のスーパーにも茶色の麺しかなかった
捕鯨で有名な鮎川町で食った、鯨の刺身定食
津波で流される前と同じ場所で建てられた、プレハブの定食屋でいただきました
鯨初めて食ったけど、美味かったですよ
確かに一般的な魚全般と独特のクセもありますし、陸の哺乳類である牛肉や豚肉とを比べると、特に食感や香りにその違いを感じます。
鯨は牛肉や豚、または馬やらのソレに近いというか、同じ哺乳類グループにしっかりと入っていると言うか…
鯨と言えば、色々とニュースに登場したりもしますが…
実際のところはどうなんでしょう？
逆に鯨が増えすぎて小魚が減少したり（値が上がったり）と言った生態系やら家計やらへの影響が出ているとか、出るかもしれないとか、そんな話しも耳に入りますが。
その為の調査捕鯨がシーシェパードによる妨害で早めに打ち切られたというニュースがありましたが、単純に食文化の理解が足りないのかなーと思ってしまいますね。
仙台の居酒屋で食った、アワビの刺身
１杯600円そこそこ
同じくカサゴの煮つけ
確か１２００円そこそこ
東京じゃありえない安さｗ
アワビの肝が美味過ぎる件
ｗ